Чай мате, который готовится из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского, способенпредотвратить развитие рака и некоторых других заболеваний легких, заявила группа ученых на пятом южноамериканском конгрессе мате, который проходил в на
чале мая в Парагвае.
Ученые также сообщили, что провели ряд соответствующих опытов на крысах, в ходе которых подопытных животных подвергали сильному воздействию табачного дыма. Некоторым из них давали экстракт мате. Именно у них наблюдалось меньше воспалительных процессов и они были менее склонны к развитию эмфиземы.
По мнению исследователей мате особенно полезен для заядлых курильщиков. Однако, как отмечается, пить его нужно не слишком горячим — предыдущие исследования связывают слишком горячий мате с заболеваниями пищевода. К тому же, ранее ученые говорили о возможной связи мате и возникновением рака мочевого пузыря. При этом пить рекомендуется не более двух чашек мате в день.
Ранее сообщалось, что мате тонизирует, улучшает пищеварение и работу печени, укрепляет иммунитет, помогает при неврозах и депрессиях, помогает сконцентрироваться и подавить чувство голода,